2005 yilindan bu yana Atatürk Sanayi Sitesi’nde hizmet veren Serhat Makine, gida isletmeleri için makine üretimi yapiyor. Domates kesme, ürün yikama, temizleme tamburu, serit kesme, havali yikama, salatalik dilimleme gibi makineler üreten Serhat Makine, ayni zamanda da yurt disina ihracat yapiyor. Yurt disina açilmayi planlayan ve bu pazarda kalici olmayi hedefleyen Serhat Makine, 32 çesit ürün portföyüne sahip. Müsterilerinin talepleri dogrultusunda da her yil 34 çesit yeni makine ürettiklerini söyleyen Serhat Makine’nin sahibi Serhat Erpulat: “Genis ürün portföyümüzle hem yurt içi hem de yurt disi pazarinda söz sahibi olmak istiyoruz. Var olan ürünlerin üzerine modifiye yaparak, talepleri karsiliyoruz. Son olarak yaptigimiz ‘Domates kesme makinesi’ ile ilçedeki domates isletme fabrikalarina büyük kolaylik saglayacagiz” seklinde konusarak sistem hakkinda bilgi verdi.

MAKINELERI MODIFIYE EDIP DAHA RAHAT KULLANILMASINI SAGLIYOR

7 yildir Sanayi’de faaliyet gösteren Serhat Makine, gida piyasasinda mevcut olan karmasik sistemleri daha basite indirgeyerek isletmelerin rahatlikla kullanabilecegi hâle getiriyor. Tursu, domates kurutmasi ve salça isletmelerinde kullanilabilecek gida makinelerini imal eden Serhat Makine 2005 yilindan bu yana üretimini Atatürk Sanayi Sitesi’nde gerçeklestiriyor. Faaliyet bölgesi agirlikli olarak Bursa, Ankara, Afyon, Denizli ve Balikesir sehirleri olan Serhat Makine, yurt disina daha fazla ihracat yapmayi hedefliyor. Gida sektöründeki gereksinimleri tespit ederek ürün çesitliligini buna bagli olarak sürekli arttiran firma piyasada mevcut olan karmasik sistemleri, modifiye ile daha basite indirgeyerek isletmelerin rahatlikla kullanabilecegi hâle getiriyor. Gida makineleri sektörünün sürekli olarak gelistigini belirten isletme sahibi Serhat Erpulat, gida sektöründeki ihtiyaçlari bularak onlar üzerinde yogunlasmanin önemli oldugunu söyledi.

BIR SAATTE YAPILANI 3 DAKIKADA YAPIYOR
SERHAT Makine son olarak piyasaya sürdügü ‘Domates kesme makinesi’ ile domates dilimleme derdine son veriyor. Firmalarin yurt disina ihraç ettigi domateslerin kesimi için kullanilan makine, tek seferde tam 160 domatesi dilimleyebiliyor. Bir isçinin 60 dakikada yaptigini 3 dakikada yapabilen makine ile domates 5 esit dilime bölünüyor. Bölünen domatesler, tepsiye bosaltildiktan sonra bant üzerinde kurutma arabalarina gönderiliyor. 8 metre uzunlugundaki 1 ton agirligindaki makine 15 günde hazirlanirken, suana kadar 4 siparis alindi. Uretilen makineler ilçedeki domates isletmelerine gönderildi. Isçi masrafini azaltan makineler ile üretim de daha seri halde yapiliyor.