Yaz aylarindaki domates, biber, salatalik ve misir gibi ürünlerinin yüzünü güldürdügü üretici, havalarin sogumasiyla erken ektikleri ürünlerin hasadina basladi. Hasat edilen ürünler satisa sunulmaya baslandi

KIS sezonunun baslamasiyla birlikte ovada büyük bir hareketlilik de basladi. Kislik sebzeler sofralarla bulustu. Kislik sebzeler olarak, karnabahar, enginar, brüksel lahanasi, kirmizi lahana, marul, lahana, biber, brokoli, ispanak, kabak, turp, pirasa, kereviz, maydanoz tüketiciyle bulustu.Kis aylarinda sofralarda yerini sikça alan ve özellikle saglik açisindan faydali olan brokoli, lahana ve ispanak tezgâhlardaki yerini almaya basladi. Havalarin sogumasiyla erken ekilen brokoli, lahana hasadi çiftçinin yüzünü güldürdü. Brokolinin tarla çikis fiyatinin 80 kurus ile 1 TL arasi degistigini belirten çiftçi Ali Gürkaynak, “Sicak havalar ekinlerde stres yapip azalmasina neden olmusu. Havalarin sogumasi ve mevsim normallerinde seyretmesi üretimimizi artiracak. Geçen yil ürünlerimizi vasat bir fiyatta satiyorduk. Su an tarla çikis fiyatindan memnunuz. Havalar biraz daha sogursa üretimimiz daha da artacak. Böylelikle vatandas uygun fiyata alip sevinirken bizde tonajimizla sevinecegiz” diye konustu.

 TORBALI BROKOLIYI SEVDI

Italya ve Fransa gibi Akdeniz ülkelerinde yetistirilen brokolinin Amerika’daki tüketiminin ise son 25 yilda yüzde 940 oraninda arttigi belirtiliyor. Brokoli ülkemizde ise, son yillarda taninmaya baslanmis olup üretim ve tüketimi giderek artmakta.Bir yilda üç-dört defa ürün veren brokoli, Torbali ovasinda da yogun olarak ekiliyor.Bu ürünün rahatça satilmasi çiftçilerin ilgisini artirdi. Özellikle Özge Özgörkey gibi firmalar brokoli üretimini tesvik ediyorlar. Brokolinin Ege iklim kosullarina uygun olmasi ise bu bölgedeki üreticilere ayri bir avantaj getiriyor. Brokoli dönüm basina verimi az olmasina karsilik fiyati ve kolay pazar bulmasi nedeni ile üretimi tercih ediliyor ve üretimi hizla yayginlasiyor.Beyaz lâhana, karnibahar ve Brüksel Lâhanasi gibi sebzelerin de içerisinde yer aldigi “Cruciferae” ailesinin bir üyesi olan brokolinin, yapilan arastirmalar sonucu çesitli hastaliklarin tedavisi ve önlenmesinde rol oynadiginin ortaya çikmasi üzerine ilgi odagi oldu.

3 MEVSIM SEBZE

VERIMLI tarim arazileri ile ön plana çikan Torbali’da 550 bin hektar araziden 313 bini tarim amaçli kullaniliyor. Akdeniz iklimine uygun her türlü ürünün yetistirildigi ovada yüzde 48 oraninda sebze yetistiriciligi yapiliyor. Torbali ovasinda 3 mevsim ürün elde ediliyor. Geçtigimiz yillarda hem kislik hem de yazlik sebze ve meyve üretiminde umdugunu bulamayan çiftçi büyük bir sok yasamisti. Ovadan para kazanamayan üreticinin yüzü bu sene gülmeye basladi. Tarlalara ekilen domates, biber, salatalik ve misir gibi ürünler beklenenin de üzerinde bir paraya satildi. Uretilen çesit çesit sebze ve meyveler, hem pazarlardaki tezgâhlari süslerken hem de tarimsal sanayi de kullanildi.