Avlanma yasağında son bir hafta
Balık tezgâhlarındaki durgunluk bitiyor. Önümüzdeki hafta avlanma yasağının kalkmasıyla birlikte balık tezgâhları hareketlenecek.
BALIK tezghlarında yaz durgunluğu yaşanıyor. Balıkların üreme dönemine girmesiyle birlikte av yasağı başlamıştı. Tezghtaki balıkların fiyatları ise piyasada balık olmadığı için yüksekti. Perşembe pazarındaki balıkçıların bir kısmı da balık olmadığı için tezgh bile açmamıştı. Geçen haftalarda küçük teknelerin avlanma yasağının kalmasıyla birlikte balık tezghlarında küçük de olsa bir hareketlenme olmuştu. Önümüzdeki hafta için büyük tekneler içinde kalkacak olan avlanma yasağıyla balık tezghlarının iyice hareketlenmesi bekleniyor.
TEZGHLARDAKİ DURGUNLUK BİTİYOR
Tezghlarda sadece zargana, kılıç, sardalye, levrek gibi balık çeşitleri bulunuyor.15 Temmuzdan itibaren balık çeşitliği artmaya başladı. Artan çeşitliliğe rağmen balık tezghları durgundu. Önümüzdeki hafta büyük teknelerin avlama yasağının kalkmasıyla balıkçı tezghlarının eski günlerine dönmesi bekleniyor. 1 Eylül'de avlanma yasağının kalmasıyla balık fiyatlarında da düşüş olacağını dile getiren tecrübeli balıkçı Latif Şimşek, 'Balık fiyatları düşecek ve çeşitlilik artacak. Ancak bu fiyat düşüşüyle balık çeşitliliğindeki artış Kurban Bayramından sonraya sarkabilir. Tam olarak kurban bayramından sonra balık piyasası hareketlenir' diyerek fiyatların düşeceği müjdesini verdi.
TORBALI'DA BALIK YEME KÜLTÜRÜ YOK
Günlük taze balık bulma konusunda sıkıntı olmamasına rağmen balık tüketimi çok az. Genellikle balığı düzenli ve sık tüketen kesim memurlar oluyor. Latif Şimşek, 'Yetişkinler haftada 2 gün, çocuklar ise haftada 3 gün balık tüketerek balıktaki gerekli vitaminleri almalıdır. Almadıkları takdirde çocukların gelişiminde sıkıntılar çıkabilir. Zaten sezonun açılmasıyla birlikte balık fiyatları düşecek. Aileler bunu fırsat bilip balık tüketme alışkanlığı kazansınlar.' diyerek aileleri balık tüketme konusunda uyardı.