Organik yemlerle yetişen kurbanlıklar ilgi görüyor

İkili, Çaybaşı Mahallesi'ndeki Tukaş yanında bulunan Osmanlı Çiftliği'nde yetiştirilen hayvanları kendi yaptıkları yem ile yetiştiriyorlar.  İki bin metrekare alan üzerine kurulu çiftlikte yüzlerce hayvan bulunuyor. Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi fabrika yemleri yerine organik yemlerle yetiştirilen hayvanların etlerinin daha lezzetli olduğunu söyleyen Sait Akyüz, 'Organik yemlerle beslenen bu hayvanlardan almak isteyenler bize ulaşabilir' şeklinde konuştu.

FABRİKA YERİNE DOĞAL YEM

Türkiye'de hayvanlar genellikle fabrika yemleri ile besleniyor. Bu şekilde yapılan beslemelerle üreticiler, yem fabrikalarına, yem fabrikaları ise ülkemizde yeterince bulunmayan yem hammaddeleri nedeniyle ithalata bağımlı kalıyor. Doğal olmayan yemlerle beslenen bu hayvanların etleri lezzetli olmuyor. Ancak 1997 yılından bu yana doğal yemlerle hazırladıkları beslenme programlarıyla hayvan yetiştiren Sait Akyüz ile Hatice Solmaz, 'Kurbanlık dana ve düvelerimizin tamamı organik yemlerle yetiştirildi. Kendi yaptığımız doğal yemler ile yetişen bu hayvanların etleri oldukça lezizdir' diye konuştu. CEMİL ZEYBEKER