Rekor fiyat düşüşü
Bu yılın ilk hasadı yapılan kerevizde geçtiğimiz yıla kıyasla rekor oranında fiyat düşüşü yaşandı. Geçen sene araziden çıkış fiyatı 6-7 lirayı bulan kerevizin bu yıl toptan satış fiyatı 2 liraya kadar düştü
Kereviz geçtiğimiz yıl yaklaşık 5 bin dekarlık alana ekildi. Yüksek besin değerleri ve düşük kalorisi sebebiyle tercih edilen kerevizin ekimi Ağustos ayında yapıldı. Bir ay önce hasadına başlanılan kereviz hasadı günlük yevmiye usulü ile çalışan tarım işçileri tarafından zor kış koşulları altında sabahın erken saatlerinde başlıyor. İşçilerin su ile çamurunu arındırdıkları kerevizler ülke genelindeki sebze ve meyve tezgahlarındaki yerini alıyor. Ekimi ve hasadı en zor toprak mahsulleri arasında olan kerevizde bu yıl rekor bir oranda fiyat düşüşü yaşandı. Geçen sene tarladan çıkış fiyatı 7 liraya kadar çıkan pırasa üreticisinin yüzünü güldürürken yeni hasat sezonundaki fiyatının iki liraya düştü. Kereviz üreticileri artan maliyetlerin dışında kerevizdeki fiyat düşüşü ile zor günler yaşamaya başladı.
EKİM ALANLARININ ORANI FİYATI ETKİLİYOR
Torbalı'da faaliyetlerini sürdüren fidan yetiştiricilerinin geçtiğimiz dönemdeki üreticileri zarara uğratan kereviz fidelerinin ağırlık vermemesiyle ovada kerevizi kıymete bindirirken, kış sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında gösterilen kereviz 2018 sezonunda adeta altın dönemini yaşadı. Torbalı'da 2017 yılında 5 Milyon 479 bin 956 metrekare alanda pırasa üretimi gerçekleşirken, 2018 yılında bu rakam 4 Milyon 907 bin 922 metrekare olarak belirlendi. 572 bin 34 metrekare alanda pırasa ekiminde düşüş yaşanırken, kereviz 2 Milyon 333 bin 365 metrekareden 2 Milyon metrekarenin altına düştü. Kereviz üreticisi Hakan Öner 'Geçtiğimiz hasat dönemin de kereviz beklediğimiz oranın üstünde bir kar bırakmıştı. Ancak bu sezonda ekim alanlarının artması ve piyasadaki durgunluk nedeni ile fiyatlar dibe çakıldı. Kereviz ekenler fiyatlarda artış olmazsa hasat dönemini zararla kapatacak ' ifadelerini kullandı.
YASİN GÜLCÜ