Avrupa'dan kuşkonmaza büyük talep

Ödemiş’e bağlı Kurucuova Mahallesi’nde kuşkonmaz üretimini sürdüren başarılı üretici Ali Akgün, Türkiye’den çok Avrupa’dan talep geldiğini söyledi. Bir kez daha hasat bekleyen ve çalışmalarını sürdüren Akgün, “Yazın 10 günde bir 25 dakika su verdik. Çok az su ihtiyacı var, bunu güneşten ve yaprağından alıyor. Aşırı su verdiğimizde strese giriyor ve haddinden fazla filizleniyor. Bu yeni filizlenmeler de bitkiyi kurutuyor. Tamamen olmasa da susuz tarım diyebiliriz. Bu ürünün bir yılda harcamış olduğu su, tarla olarak 1 metreküp. Yazın 45 derecelik sıcaklarda vermiş olduğum su, 25 dakikadır. En büyük mücadelemiz, yaban otları ile. Yazın sıcak geçmesiyle ürünler olgunlaştı, bir ay sonra sararmaya başlayacak” dedi.

“MART AYLARINDA HASAT BEKLİYORUZ”

Kuşkonmazın anavatanının Ödemiş olduğunu belirten üretici Akgün, “Aralık ayı geldiğinde söküp kaldıracağız. Önümüzdeki yıl şubat ve mart aylarında hasat bekliyoruz. Türkiye genelinde ürün yetmiyor, yurt dışından da çok talep var. Avrupa, bizden çok ürün istiyor. 100 bin ton açık olduğu söyleniyor. Bu bölgede kuşkonmazı çoğaltmak istiyoruz. Bu ürün, diğer yerlerde çok fazla yetişmiyor. Anavatanı Ödemiş diyebiliriz” dedi. BUSE BAĞCI