Ekmeğe israf ayarı
Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, “Şu anda ekmek üretiminde alt sınır 250 gram.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının tebliğde yapacağı değişiklikle israfı önlemek amacıyla artık ekmek 200 gram üretilebilecek” dedi. Kolivar, “Ekmekte taban 200 gram olacak. Fırında 200 gram da, 250 gram da, 300 gram da, 400 gram da olacak. Bu çeşitlendirme sayesinde israf da azalacak” diye konuştu.
