Kadinlar ev yemekleri ile fabrika kuracak
Yemeklerimin çevresinde çok begenilmesi ile Erciyes Manti ve Tabldot'u açan Sükriye Gencer'in hedefi fabrika kurmak. Özellikle isyerlerinden yogun talep alan Gencer sektörünün basarili isimlerinden TEPEKÖY Mahallesi 4571. Sokak'ta 2 yildir hizmet veren Erciyes Manti ve Tabldot Lokantasi müsterilerine birbirinden leziz ev yemeklerini sunuyor. Her gün degisik menülerin sunuldugu lokantada zeytin yagli yemeklerden mantiya kadar bir [&hellip]
Yemeklerimin çevresinde çok begenilmesi ile Erciyes Manti ve Tabldot’u açan Sükriye Gencer’in hedefi fabrika kurmak. Özellikle isyerlerinden yogun talep alan Gencer sektörünün basarili isimlerinden
TEPEKÖY Mahallesi 4571. Sokak’ta 2 yildir hizmet veren Erciyes Manti ve Tabldot Lokantasi müsterilerine birbirinden leziz ev yemeklerini sunuyor. Her gün degisik menülerin sunuldugu lokantada zeytin yagli yemeklerden mantiya kadar bir çok çesit sunuluyor. Lokantanin en büyük özelligi ise müsterilerinin yemeklerin yapildigi mutfagi görebilmeleri. Isletme sahibi Sükriye Gencer, yemeklerinin herkes tarafindan begeni topladigini ve bu yüzden bu isletmeyi açtigini söyledi. Gencer: “Yaptigim yemekler çev-remdekiler ve ailem tarafimdan çok begeniliyordu. Herkes bir mekân açmam konusunda israr ediyordu. Ben de burayi hizmete sundum. Ilgiden oldukça memnunum. Müsterilerimiz gönül rahatligi ile mutfagimizi gezebilir inceleyebilirler. Isimizde titizlige çok önem veriyoruz” dedi.
MUSTERILER MUTFAGI GÖREBILIR
TORBALI’DA bir çok kisinin ve ev haniminin çalistigini ve büyük kisminin ev yemeklerini özledigi-ni dile getiren Gencer: “Ilçede çalisan ev hanimi çok. Insanlarin ev yemeklerini gönül rahatligi ile yiyebilecekleri bir yere ihtiyaçlari oldugunu düsündüm. Beklentimin çok üstünde bir ilgi ile karsilastim. Bütün ürünlerimiz el yapimi-dir. El yapimi manti el yapimi tatlilar ve 7 çesit gözleme yapiyo-ruz. Haftanin her günü manti ya-piyoruz. Mantilarimizi özel ola-rak elde açiyoruz. Unun ve kiymanin disinda hersey bize ait. Iç Anadolu ve Ege yemeklerinin hepsini yapiyoruz. Zeytinyagli dolma, kuru fasülye, pilav, etli nohut, barbunya, karniyarik, pat-lican kebap ve bir çok zengin çesidiyle müsterilerimize hizmet veriyoruz” dedi.
EV VE IS YERLERINE SERVIS
YEDIDEN yetmise herkesimin tercih ettigi Erciyes Manti ve Tabldot Lokantasi ilçe halkinin gönlünü fethetmis durumda. Ilerleyen yillarda islerini daha da büyütecegini dile getiren Sükriye Gencer: “Önümüzdeki yillarda yemek fabrikasi kuracagim. Torbali’in herkesimine bu lezzeti tattiracagim” dedi. Ev ve isyerle-rine de siparis götürdüklerini dile getiren Gencer: “Müsterilerimizin bizi aramasi yeterli. Sabah saat 07.00’den aksam saat 22.00’a kadar hizmet veriyoruz. En büyük prensibimiz kendimizin begenmedigini baskasina sunmuyoruz”
