Kahvenin hatırı 2 katına çıktı!

‘Türkiye Ulusal Zincir Kanalında Kahve Araştırması’na göre, kahvenin raf fiyatı Mart-Nisan 2022 döneminde yüzde 18 arttı. Artan kahve fiyatlarına ise vatandaşlar tepki gösterdi

Hızlı tüketim ürünleri ve tüketici elektroniği sektörlerinde hem üretici firmaların hem de perakende firmalarının yoğunlukla takip ettiği mağaza içi mükemmellik ölçütlerine 2 yeni açılım gerçekleştiren REM People, kahve kategorisi bazlı raf değerlendirmesini raporladı. Araştırmada, 2 bin 500 ulusal zincir marketin kahve raflarını incelenirken, 1000 metrekare üzeri süpermarketlerde kahveye 2 ünite ve 16 raf ayrıldı. Metrekare bazında farklılaşmakla birlikte tüm ulusal zincir marketlerinin yüzde 35’lik kısmını kaplayan verilerde 14 farklı marka, 72 farklı SKU (stok kodu) ve toplamda 200’e yakın önyüz bulunduğu ortaya çıktı.

1 AYDA YÜZDE 18 ARTIŞ

Araştırma, raflarda ortalama olarak her bir üründen 3 adet bulunduğunu da gösterdi. Ürün bulunurlukları, segment, marka ve format bazlı alışverişçi ihtiyaçlarına bağlı olarak değişirken; hazır kahve, Türk kahvesi, çekirdek kahve ve kapsül kahvelerin yer aldığı raflarda ayrıca soğuk kahve, çocuk toz içecekleri, oralet, dibek ve menengiç kahveleri ile filtre kahve kağıtlarına yer verildi.  Araştırmaya göre, kahvenin raf fiyatında Mart-Nisan 2022 döneminde yüzde 18’lik artış yaşandı. Nisan ayının ilk günü yapılan ölçümlerde kahve rafının bir tur dönmesinin cirosal karşılığı 7,885 TL iken, bugün bu değer 9.326 TL olarak değişti.

ELİMİZDE BİR KAHVE KEYFİMİZ KALDI

Torbalı’da da kahve fiyatlarının artması üzerine tepki gösteren Fatoş Y. “Bundan 1 yıl önce bakkaldan bir paket kuru kahveyi 8 buçuk liraya alırken şimdi 20 liraya alıyoruz. Bir yılda bu kadar fiyat artışı hiç normal değil. Aslında A’dan Z’ye her kaleme zam geldi ve birçok keyfimizden vazgeçmek zorunda kaldık. Elimizde bir kahve keyfimiz geldi ondan da uzaklaşmak zorunda kalacağız belli ki” dedi. SEDA TENER