Karnabahar soğuk havayı seviyor
Torbalı'da karnabahar üretimi hızlı başladı. Bu yıl 15 bin dekara ekilen karnabahara ilgi ocak ayından itibaren büyük bir artış gösterecek. Verim olarak üreticiyi memnun eden karnabaharın önümüzdeki ay para etmesi bekleniyor
KIŞ aylarında kereviz, pırasa, lahana, marul, zeytin gibi onlarca çeşit sebze yetiştiriciliği yapan Torbalılı çiftçiler, bu yıl karnabahar üretimine de yoğun ilgi gösterdi. Getirisiyle çiftçinin yüzünü güldüren karnabahar bu yıl ovada yaklaşık 17 bin dönüme ekildi. Önümüzdeki birkaç hafta sonra hasadına başlanacak olan karnabaharda tek sorun yağmur yağmaması. Vatandaşlar tarafından oldukça talep gören kışlık ürünlerinin üretiminde de gözle görülür bir artış yaşandı. Öte yandan ilk ekilen erkenci karnabaharların hasadı başladı. Geç ekilen karnabaharlar ise Kasım ayının sonuna doğru toplanmaya başlanacak. Torbalılı üreticilerin, bu yıl yaklaşık 17 bin dönümlük alanda karnabahar üretimi yaptığı ve hasatla birlikte tonlarca karnabaharın yurdun dört bir yanına gönderilerek sofraları süsleyeceği belirtildi.
HASTA BAŞLADI
Geniş ve verimli topraklara sahip Torbalı Ovası’nda çiftçiler kış dönemi için ektikleri ürünleri hasat etmeye başladı. Toprakla buluşan birçok ürün toplanırken, geç ekilen sebzeler ise olgunlaşmaya başladı. Birkaç ay sonra hareketliliğin tavan yapacağı ovada, bu yıl karnabahar ve brokoli üretimi yapılan en çok tercih edilen ürünlerden biri oldu. Genellikle Özbey, Ahmetli, Yeniköy ve ilçe merkezinde ekilen karnabahar, bu yıl yaklaşık 17 bin dönümlük alanda üretiliyor. Geçtiğimiz yıldan bu yana üretiminde büyük bir artış olan karnabahar, çiftçisini hasat döneminde fazlasıyla memnun ediyor. Karnabahar ve brokoli üreticileri özellikle 1,5 ay sonra piyasanın canlanacağını belirtti
SICAK KÖTÜ ETKİLEDİ
Karnabaharın olumsuz hava şartlarından kötü etkilendiğini belirten çiftçiler, “İlk mahsuller şuanda para yapmıyor. Havaların sıcak geçmesi, ürünlere ilgiyi alt seviyelere düşürdü. Bu nedenle brokoli ve karnabahar beklentilerin de altında bir fiyata satılıyor. Ovadaki karnabahar ve brokoli azaldığında, yetiştirdiğim ürünler de hasat edilecek olgunluğa ulaşacak. Şu anda brokoli kilosu ve karnabaharın tanesi 70 kuruş Ocak 2018’den sonra brokolinin fiyatı 1,50, karnabaharın ise 2 liraya kadar yükseleceğini tahmin ediyoruz. Ürünlerdeki bu yüksek fiyat ve pazarın büyümesi, gelecek yıllarda karnabahar ve brokoliye olan ilgiyi arttıracaktır” dedi. Hamza BODUR
