Kurbanlıkları vantilatörle serinletiyor
Kurban Bayramı için geri sayım başladı. 1 Eylül’de kutlanacak olan bayram öncesinde hayvan piyasası hareketlenirken, yüksek fiyatlar hayvanları daha da kıymete bindirdi. Ümit Gülten, hayvanlarının sıcaklardan zarar görmemesi için onları vantilatörle serinletiyor.
Kurban bayramına kısa bir süre kalırken, hayvan satışları da yoğun bir şekilde sürüyor. 1 Eylül’de başlayacak ve 4 Eylül’de sona erecek olan Kurban Bayramı öncesinde hayvan satışlarında yoğunluk yaşanıyor. Küçükbaş ve büyükbaş hayvanlar yoğun ilgi görürken, hayvan sahipleri kurbanlıklara ise adeta gözleri gibi bakıyor. Ayrancılarlı hayvan üreticilerinden Ümit Gülten, özellikle de hayvanların sıcak havadan dolayı bunalmaması için vantilatörlü serinletme sistemi ile ilgi çekiyor. Küçükbaş hayvanların yer aldığı ahıra 2 adet vantilatör yerleştiren Gülten, bunları 24 saat boyunca çalıştırarak kurbanlıkların serinlemesini sağlıyor.
PAZARLIKLAR KIRAN KIRANA
Kurban bayramı dolayısıyla hayvan piyasası büyük bir hareketlilik yaşıyor. İlçedeki büyükbaş ve küçükbaş hayvan üreticileri, yoğun bir satış dönemi geçiriyor. Küçükbaşta fiyatlar 1000 TL’den başlarken, büyükbaş ise 7 bin liradan alıcı buluyor.Bu yıl 1-2-3-4 Eylül tarihlerine denk gelecek olan kurban bayramı nedeniyle herkeste tatlı bir kurbanlık telaşı yaşanıyor. Türkiye’nin dört bir yanından Torbalı’ya gelen kurbanlıklar, satışa sunulmaya başlandı. İyi bir kurbanlık almak isteyenler ellerini çabuk tutuyor. Kısa sürede hayvanların büyük bir kısmı tükenirken, yoğunluk gün geçtikçe daha da artıyor. Önümüzdeki hafta Cuma günü kutlanacak olan bayram öncesinde, kurbanlık büyükbaş ve küçükbaşların pazarlıkları kıran kırana sürüyor.
‘STRESTEN UZAKLAR’
Kurbanlık fiyatlarının yüksek olması, üreticilerinde hayvanlarına daha büyük bir titizlikle bakmasını sağlıyor. Her türlü hırsızlık olayına karşı tedbirli olan üreticiler, hayvanların sağlığı içinde gerekli önlemleri almış durumda. Bazı üreticiler işi bir kademe daha yukarı taşımış durumda. Bunlardan biri de Ümit Gülten. Ayrancılar’da küçükbaş kurbanlık satışı yapan Gülten, kurbanlıkları vantilatörle serinletiyor. Hayvanların aşırı sıcaklardan bunalmasını engellediklerini kaydeden Ümit Gülten: “Hava sıcaklıkları oldukça yüksek. Ahırda kalan hayvanlar bu sıcaklar nedeniyle rahatsızlanabilir. Biz de hayvanlarımızı stresten korumak adına 2 adet vantilatör taktırdık. Hayvanlarımız sahiplerini beklerken, serinliyorlar” diye konuştu. Gülten, İslami şartlara uygun temiz ve hijyenik bir ortamda kurban kesimi yapıldığını ayrıca, sattıkları hayvanlardan ise kesim ücreti almadıklarını belirtti.
GÖKHAN YALKALK
