Bu kursa gidin, acemi kasap olmayın
Torbalı Halk Eğitim Merkezi, Kaymakamlık öncülüğünde sertifikalı kurban kesim elemanı yetiştirme kursu açacak. Bu kurs ile her bayram yaşanan 'acemi kasap' krizinin yaşanmaması hedefleniyor.
TORBALI Halk Eğitim Merkezi, Torbalı Kaymakamlığı öncülüğünde Kurban Kesim Elemanı Yetiştirme Kursu açıyor. Kursta, kurban kesimi eğitimi verilecek. Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde ‘Kurban Kesim Elemanı Yetiştirme Kursu’ açan müdürlük, Kurban Bayramı’nda kurban kesimi yapacak olan vatandaşlara, kurban kesimini uygulamalı ve pratik olarak öğretecek. Bayramda kurban kesimi yapacak olan vatandaşların en geç yarına kadar öğrenim belgesi ve kimlik fotokopisi ile müdürlüğe başvurması gerekiyor. Kursta kurban konusunda bilinmesi gerekenlerin teorik ve uygulamalı eğitimin yanı sıra iş sağlığı ve güvenliği, kurban kesiminin İslamiyet’teki yeri ve önemi ve kurban kesim işlemi eğitimi verilecek. 17 Ağustos’ta açılması planlanan kurs toplam 20 saat eğitim verecek. Kursta üzerinde en fazla durulacak konu 12 saat ile iş sağlığı ve güvenliği olacak. Bunun dışında 4 saat kurban kesiminin İslamiyet’teki yeri ve önemi ve 4 saat de kurban kesim işlemi ve eğitimi olacak
SERTİFİKA VERİLECEK
Halk Eğitim Merkezi’nde verilecek olan kursun temel amacı kurban kesiminde hangi huşulara dikkat edilmesi gerektiğinin bilinmesi ve eğitim almış sertifikalı bireylerce kurban kesme konusunda toplumda farkındalık yaratmak. Kesim yerinin hazırlanması, kesimde kullanılacak malzemeler, okunacak dua ve dini bilgiler, kurbanın parçalanması ve derisinin muhafazası konusunda eksiliğin giderilmesi amaçlanan kursla ilgili Torbalı Halk Eğitim Merkezi Müdürü Emine Çobanoğulu “ En geç 17 Ağustos’ta açılacak kurslarımıza vatandaşlarımızı davet ediyoruz. Kursumuzda teorik ve uygulamalı eğitimler sonrası başarılı olan kursiyerlerimize kurs sonunda sertifika vereceğiz.” dedi.
KARAKAYA’DAN KURSA DESETEK
Torbalı Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hakan Karakaya da geçtiğimiz günlerde yaptığı açıklamalarda Halk Eğitim Merkezi’nin kurslarının önemine dikkat çekmişti. Karakaya, kurban kesimi hakkında Halk Eğitim Merkezi’nin Kurban Kesim Kursu düzenleyeceğini ve isteyen vatandaşların buraya da gidebileceğini belirtip “ İşin ehli olmayanlar Halk Eğitim Merkezi’ne de gitmeyeceklerse kendileri kesmesinler. Her yıl onlarca insan Kurban Bayramı’nda Devlet Hastanesi’ne gidiyor. Yazık… Hem hayvana yazık hem insanlara yazık.” şeklinde bir açıklama yapmıştı. İsa KARAARSLAN
