Tahmisçioğulları Türkiye'ye hitap ediyor

Torbalı’da kahve denildiğinde ilk akla gelen firmalardan olan Tahmisçioğulları, 1926 yılından bu yana ilçede yaptıkları kahveciliği Türkiye genelinde taşımaya karar verdi. 2016 yılının Mayıs ayında Atatürk Sanayi Sitesi’nde bir fabrika kuran Tahmisçioğulları, meşhur kahvelerini yurt geneline göndermeye başladı. Kurtuluş savaşının hemen ardından 1926 yılında Hüseyin Tünaydın, taş dibekte dövdüğü kahvelerin satışını yapmaya başlamış. Torbalı’da kahve satışı yaptığı için Tahmisci unvanını alan Hüseyin Tünaydın, 1957 yılında vefat edince oğlu Ahmet Zeki Tünaydın, kahvecilik mesleğini devralmış. Tahmiscioğulları markası ile herkes tarafından tanına Tünaydın ailesinin yeni kuşak sahipleri Hüseyin Salih, Ali Muvaffak ve Mustafa Aygün Tünaydın markalarını tüm Türkiye’ye tanıtmak için fabrika kurdu. Kurulan fabrikada işlenen kahveler Muğla, Manisa, Denizli, Aydın, Balıkesir, Ankara gibi illere gönderiliyor. Kısa sürede yurt geneline açılan firma, kahvesi ile Torbalı’yı tanıtmaya başladı.

KAHVECİLİKTE 3 KUŞAK

Bugüne kadar bölgeye hitap eden Tahmisçioğulları kurdukları fabrika ile ulusal boyut kazandı. Aylık 5 ton kapasite ile hizmet veren firma, birçok kişiye de istihdam sağlıyor. Fabrikada öğütüp hazırlanan kahveler taze taze müşteriye ulaştırılıyor. Tahmişcioğulları ürettikleri ürünleri zincir mağazalar ve toptancılara ulaştırıyor. Dedeleri Hüseyin Tünaydın’dan devraldıkları mesleği daha üst noktalara çıkarmaktan gurur duyduklarını ifade eden Mustafa Aygün Tünaydın kısa sürede yurt genelinde de marka olmayı hedeflediklerini söyledi. Atatürk Sanayi Sitesi’ndeki fabrikadan her gün çok sayıda ürün sevk ettiklerini söyleyen Tünaydın “Kahvecilik sektöründe 92 yıl, 3 kuşaktır hizmetteyiz. Dedemizden devraldığımız bu mesleği daha ileri noktalara taşımak istiyoruz. Kurduğumuz fabrika ile de bunu yavaş yavaş başarmaya başladık. Artık Tahmisçioğulları markasını tüm Türkiye biliyor” dedi.

DÜNYA LEZZETLERİNİ DE ÜRETİYOR

Türk halkının damak tadına hitap eden kahve ürettikleri gibi ekspresso ve filtre kahve üretimi de yaptıklarını hatırlatan Tünaydın, “Fabrikada Türk kahvesinin yanı sıra dünyanın farklı ülkelerinden gelen kahvelerin karışımları ile ekspresso ve filtre kahve üretimi de yapıyoruz. Bu ürünleri özel paketlerde kafelere ve müşterilerimize ulaştırıyoruz. Talep oldukça yoğun. Müşterilerimizin artık damak tadını biliyoruz. Torbalı’da açık kavrum kahve tercih edilirken Denizli ve Muğla civarında orta kavrum isteniyor. Bizde bölgelerin damak tadına göre paketleme yapıp sevk ediyoruz. Ciddiyet, temizlik ve güler yüzlü hizmet gibi prensiplerimizden bugüne kadar hiç taviz vermedik. Bundan sonra da aynı şekilde yolumuza devam edeceğiz. Bizi tercih eden tüm müşterilerimize teşekkür ediyoruz” diye konuştu.

Serkan GÜNBAY