Torbalı'da kuşkonmaz hasadı başladı

Torbalı’da üretimine başlanan kuşkonmaz için başlayan hasata Torbalı Kaymakamı Ercan Öter ve İlçe Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Aktaş da eşlik etti

Torbalı’da geçtiğimiz yıllarda başlayan kuşkonmaz üretiminin alanı genişlemeye devam ediyor. Geçtiğimiz yıllarda başlayan kuşkonmazın son adresi Pamukyazı oldu. Pamukyazı’da 29 dekar alanda üretim yapan Şerif Alparslan, tarlasında Torbalı Kaymakamı Ercan Öter ve İlçe Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Aktaş’ı ağırladı. Üretici Alparslan ile kuşkonmaz hasadı yapan Kaymakam Öter ve Müdür Aktaş, kameralara poz vermeyi de unutmadı.

KUŞKONMAZIN FAYDALARI NELERDİR?

Kuşkonmazdaki yüksek folat içeriği, hamilelik sırasında düşük doğum ağırlığı ve doğum kusurları tehlikesini azaltmaya yardımcı olur. Folat, fetüsün büyümesi için çok önemlidir. Ayrıca diüretik etkisi sayesinde komplikasyon ve ödem atmaya yardımcı olur.

SİNDİRİMİ GELİŞTİRİR

Kuşkonmaz, yaygın olarak prebiyotik olarak bilinen bir tür kompleks karbonhidrat olan önemli miktarda inülin içerir. İnülin, besinlerin daha iyi emilimine yardımcı olur.

KİLO VERMEK İSTEYENLER İÇİN İDEAL

Sadece yağsız ve kalorileri düşük olan kuşkonmaz, aynı zamanda çok fazla çözünür ve çözünmeyen lif içerir ve kilo vermeye çalışanlar için iyi bir seçimdir. Vücudunuz lifi yavaş yavaş sindirirken, öğünler arasında kendinizi tok hissetmenizi sağlar.

İDRAR YOLLARINI TEMİZLER

Kuşkonmaz, yüksek seviyede amino asit asparagin içerir ve bu da onu doğal bir idrar söktürücü yapar. Başka bir deyişle, daha fazla kuşkonmaz yemek, vücudunuzdaki aşırı sıvı ve tuzu atmanıza yardımcı olabilir, bu da idrar yolu enfeksiyonlarının önlenmesine yardımcı olabilir.

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR

Kuşkonmaz aynı zamanda bir diğer önemli antioksidan olan E vitamini kaynağıdır. Bu vitamin bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur ve hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.

KEMİK SAĞLIĞINI KORUR

Diğer yeşil yapraklı sebzelerle birlikte kuşkonmaz da iyi bir K vitamini kaynağıdır. K vitamini, pıhtılaşma ve kemik sağlığı için çok önemlidir.

DİYABETİ KONTROL EDER

Kuşkonmazda bulunan anti-enflamatuar besinler, tip 2 diyabet de dahil olmak üzere kronik sağlık sorunları riskini azaltmada yardımcı olur. Bu yararlı etki ayrıca vücudun kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde hayati bir rol oynayan mineral kromun varlığına da atfedilir. Bu konuda yapılan çalışmalar, kan şekeri seviyelerini kontrol etmede yardımcı olduğunu, insülin sekresyonunu iyileştirdiğini ve anti- diyabetik etki sağladığını kanıtlamıştır .